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海鮮食譜

 

波士頓龍蝦重量回復約1.2磅

23/4/2014 下午11:00

空運到香港的波士頓龍蝦大小回復至每隻約1.2磅

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RedDeliBox新進海鮮- 活鮑魚

13/4/2014 上午9:59

RedDeliBox 現正接受預訂活鮑魚,分別來自南非的南非鮑魚及澳洲的青邊,黑邊鮑魚。

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特大波士頓龍蝦到港

10/4/2014 上午9:54

近日空運到港的波士頓龍蝦體型較大,為特大波士頓龍蝦,大小由每隻1磅增至每隻1磅半,價錢亦會因重量稍作微調,由每隻$130改為$160。正常大小的波士頓龍蝦會暫時停止供應,直至另行通知

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西式澳洲龍蝦食譜

18/3/2014 下午1:35

西餐中大龍蝦的做法一般是蒸熟和做湯。如果是澳洲龍蝦等大型品種,好的做法是不加任何調料蒸熟,然後幾個小碟中分別放入綠芥末、蒜泥、椒鹽、醋,蘸食。

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